نبات شجري دائم الخضرة سريع النمو، وهو من المشروبات التقليديّة والشعبيّة ذات القيمة الغذائيّة المرتفعة التي اعتاد الناس على شربها خاصة في شهر رمضان المبارك، يحتوي على أحماض وأملاح معدنية وفيتامين ب 3 وزيوت طيارة ودهون ومواد سكرية ومضادات حيوية تبيد السلالات البكتيرية المختلفة.
للتمر الهندي فوائد عظيمة منها:
مليّن جيّد للمعدة وخاصة للّذين يعانون من الإمساك، يطهر الجسم من الجراثيم الضارّة التي تغزوه، فاتح للشهية، مفيد جداً لارتفاع ضغط الدم والكولسترولِ، يعالج التهابات الحنجرة واليرقان والقرحة والملاريا، ينقي الدم، يفتح البشرة ويرطبها، يمنع من تساقط الشعر، يقاوم الشيخوخة.