يتميّز الفلفل الأبيض بأنه نبات شجري ذو ساق أسطوانية أرجوانية اللون ثم تتحوّل للون الأخضر، وله أوراق عريضة بها عروق، فيما أزهاره عنقودية وثماره كروية.
ويحتوي على الكثير من الفوائد الصحية للجسم، وهو غالباً ما يكون أقلّ حدّة في الطعم من الفلفل الأسود، يأتي على شكل حبوب أو على شكل مطحون حسبما تشير الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج،
فوائد الفلفل الأبيض والنفاس
النفاس هي الفترة التي تأتي بعد الولادة، والفلفل الأبيض له بعض الفوائد، منها أنه يساعد في التخلّص من تقلّصات الرحم خلال فترة النفاس وتقليل الألم، كما ويساعد على إدرار الحليب اللازم لفترة الرضاعة.
فوائد الفلفل الأبيض والجهاز التنفسي
يساعد على علاج الرشح، نزلات البرد، الإنفلونزا والربو، كما يعمل على طرد البلغم والتخفيف من السعال، وذلك عند تناول مغلي ملعقة صغيرة منه في كوب ماء مع مراعاة عدم غليه أكثر من دقيقة، ثمَّ تحليته بالعسل أو السكر وتناوله.
فوائد الفلفل الأبيض والجهاز الهضمي
يساعد الفلفل الأبيض على تسكين وعلاج آلام الجهاز الهضمي والقولون، ويسهّل عملية الهضم ويفتح الشهية، كما أنه يعمل على التخلص من غازات البطن المزعجة، والوقاية من قرحة المعدة.
فوائد الفلفل الأبيض والجهاز العصبي
أثبتت بعض الدراسات أن استخدام الفلفل الأبيض في الطعام يساعد على تنمية القدرات العقلية وتقوية الذاكرة، كما أنه يساعد على التخلص من التوتر والتقليل من الضغط العصبي.
فوائد الفلفل الأبيض والشعر
يساعد على تحفيز نمو الشعر وزيادة كثافته، كما أنه يعالج مرض الثعلبة، ويعمل على تنعيم الشعر وإعطائه مظهراً صحياً ولامعاً.
فوائد الفلفل الأبيض وجهاز المناعة
يعمل على تقوية مناعة الجسم، كما أنه مطهّر ومضادّ للجراثيم والبكتيريا ويساعد على الوقاية من العديد من الأمراض ومقاومة الخلايا السرطانية والقضاء عليها.
فوائد الفلفل الأبيض وخسارة الوزن
يساعد الفلفل الأبيض على خسارة الوزن من خلال حرق الدهون ومنع تكوين خلايا دهنية جديدة، ويسرّع أيضاً من عملية الأيض.
فوائد الفلفل الأبيض والتقليل من الالتهابات
يحتوي الفلفل الأبيض على الكابسيسين الذي له خصائص مضادّة للالتهابات، مما يعمل على التخفيف من الالتهابات في جسمكِ، وهذا قد يساعد في تخفيف التهاب المفاصل وتورّم وألم العضلات.
فوائد الفلفل الأبيض وعلاج الإسهال
يعدّ الإسهال من المشاكل الشائعة التي تنتج عن الحركة الزائدة للأمعاء، وفي الحالات الشديدة يصاحب الإسهال أعراض الجفاف مثل جفاف الفم، العطش والتعب، ولطالما استخدم الناس الفلفل الأبيض للتخفيف من الإسهال.
فوائد الفلفل الأبيض وضغط الدم المرتفع
نظراً لأن الفلفل الأبيض غني بالفلافونويد والفيتامينين A وC، فهو يساعد في السيطرة على ضغط الدم وتنظيمه، لذا، يُنصح من يُعانين من ارتفاع ضغط الدم والمشاكل الأخرى ذات الصلة بإدراج الفلفل الأبيض ضمن النظام الغذائي اليومي الخاص بهن.
فوائد صحية منوّعة للفلفل الأبيض:
- يعتبر الفلفل الأبيض من التوابل الغنية بمضادات الأكسدة والعديد من المغذيات الدقيقة والمهمة بما في ذلك المنغنيز والألياف والحديد.
- يحتوي الفلفل الأبيض على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحدّ من الأمراض المزمنة ومحاربة الكائنات الحيّة التي قد تدخل الجسم وتضرّ به.
- يعالج بحّة الصوت وتخليص الصدر من البلغم، وله دور في علاج ضيق التنفّس والتخلص من الربو والسعال.
- يعمل على تنشيط عملية الهضم ويحفّز المعدة، كما أنه يعمل على فتح الشهية ويخلّص المعدة من الغازات وله دور في علاج المغص، وذلك عند تناول مغلي ملعقة صغيرة منه في كوب ماء مع مراعاة عدم غليه أكثر من دقيقة، ويتم تحليته بالعسل أو السكر ويتم تناوله.
- يعتبر الفلفل الأبيض مهماً جداً لعلاج الثعلبة، ويتم تناوله مع البصل والعسل.
- يستخدم في تقليل ألم الدورة الشهرية المزعج.
- يقي من قرحة المعدة.
- ينظم مستويات السكر في الدم.
- يخفف ألم الأسنان.
منقول
11-14-2021, 08:42 PM
فوائد غير متوقعة للفلفل الأبيض
العرض العادي
