طريقة جديدة لتحضير الدجاج

الدجاج المطبوخ مع البطاطس، الجزر، الخردل والبصل:

المقادير:
2 دجاج بوزن 800-900 كغم للواحدة.
2 ملاعق حبوب الخردل
2 ليمون
1 ملعقة الأوريغانو المجفف (زعتر مجفف)
فلفل
ملح
4 ملاعق زيت زيتون
4 حبات بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة لثماني قطع بالطول
4 حبات جزر مقطعة بقطع كبيرة
2 بصل أحمر مقطع بقطع كبيرة
2 ورق غار
6 أسنان ثوم غير مقشرة
½ كوب من مرقة الدجاج

طريقة التحضير:
نخلط الخردل، عصير الليمون الأوريغانو وزيت الزيتون. نرش الملح والفلفل
نرتب الدجاج في وعاء مع البطاطا، الجزر، البصل وورق الغار، 4 أسنان ثوم.
ندخل قشرة الليمون و2 أسنان الثوم بين الدجاج.
ندهن الدجاج بخليط الخردل.
نضيف مرقة الدجاج مع كوب من الماء.
نضع القدر في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180.
نراقب كمية الماء الموجودة في القدر أثناء وجود الوعاء بالفرن.
نضيف تدريجيا القليل من الماء المغلي عند الحاجة حتى تصبح الخضراوات طرية.
صحتين وعافية

هادي اكلة جديدة و لزيزة

يسلمو دياتك ياغالية ماننحرم من اكلاتك

تحيتي

على قلبك صافو
طيبه شكلها يسلمو

يا سلااام ع الوصفة مبين عليها بتشهي
يسلموو الايادي صافووو
لا يحرمنا اكلاتك الطيبة

يسلمو ع الاضافه العطره

تحياااااااااااتي

وصفة كتير طيبة وطريقتها سهلة

يسلمو دياتك صفاء

مشكورين على مروركم الكريم


الذي انار صفحتي

بسم الله الرحمن الرحيم


يسلموووووا يا عسل ع الوصفة اللزيزة


يعطيكِ الف عافية


بإنتظار جديدك دائما


تحيتي

مشكــوورهــ ع الوصفة الطيبة ،،

مشكورين على مروركم الكريم


الذي انار صفحتي