سوفلية بالشوكلاتة ،،

سوفلية بالشوكلاتة

المقادير :

( أ‌ )
كأس ونص حليب بودرة
كأس ونص شكولاتة نسكويك بودرة
كأس ونص ماء

( ب)
نصف اصبع زبدة
فنجال قهوةسكر
ملعقتين طعام دقيق

( ج )
بيضتين
ملعقة طعام بكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا



الطريقة :
تذوب الزبدة على النارويضاف إليها الدقيق ويحرك
حتى يعطينا رائحة طيبة نتيجة حمص الدقيق
وبعدهانضيف السكر ونحركة


نخلط المقادير (أ) بخفاقة يدوية
ونضيف نصف الكميةعلى الزبدة والدقيق
ونحركه حتى يندمج مع بعض ثم نضيف الكميةالباقية

ونتركة على نار هادئة مع التحريك المستمر

حتى يقارب الغليان >> نحرص أنه مايغلي الخليط

نخلط المجموعة (ج) مع بعض حتى تتكثف
ونضيفها على مزيج الشكولاته

ونحركه دقيقة واحدة وبعدها نرفعه منالنار
ونوزع الكمية في صحون صيني


وندخلها الفرن على نار علوية فقط
مدة ربع ساعة أو أقل

نرى أنها تكونت طبقة منتفشة مثل الكيك
اماباقي المحتوى في الاسفل يبقى سائلا

نقدمها ساخنة أو باردة مع قطع كيك أوبسكويت

بسم الله الرحمن الرحيم


يسلمووووووا يا عسل ع الوصفة اللزيزة

مشكوووووور ه والله يعطيك الف عافيه

بسم الله الرحمن الرحيم

بارك الله بك على هذا الطرح القيم






وغفر لك ولوالديك وللمسلمين جميعا

















لا اله الا الله محمد رسول الله

اشكرك على رقي طرحك

متالقه دائما

كتير لزيزة

يسلمو ياغاليه

دمتي

يسلمــووا ع مروركم العطرر

شكلها بيشهي
يسلمو دياتك ع الوصفة الطيبة
يعطيكي العافية

[align=center][tabletext="width:70%;"][cell="filter:;"][align=center]ييي ما ازكااااه

عنجد بجنن

يسلمو ايديكِ فرفووووشتنا


تحيتي[/align][/cell][/tabletext][/align]

يسلمــووا ع مروركم العطرر