السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل خبز البورى
المقادير :
نصف كيلو دقيق
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح...
3 ملاعق صغيرة زيت
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ماء دافىء للعجن
ملعقتين كبار زبادى
الطريقة :
نقوم بعجن المكونات السابقة
نترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعه
نقوم بتقسيم العجينة الى كور صغيرة
(هذا المقدار كافى لعمل 10 ارغفة تقريباً)
نقوم بفردها
تقلى فى زيت غزير
(لابد ان يكون الزيت ساخن جداً وغزير حتى يرتفع الرغيف )
توضع على ورق نشاف أو مناديل مطبخ
لامتصاص الزيت الزائد
وبالهناء والشفاء
اتمنى تجربوها وتنجح معكم
تحيتي
ريمـــــــــــــــــــــــــــــــــــاااس
09-17-2020, 10:19 AM
طريقة عمل خبز البورى
رد: طريقة عمل خبز البورى
العرض العادي
