مديرة تنفيذيه
[align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('http://store1.up-00.com/2016-02/145660215327111.jpg');"][cell="filter:;"][align=center] ت[align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://store1.up-00.com/2016-02/145660215342433.jpg');"][cell="filter:;"][align=center] [align=center][tabletext="width:70%;background-image:url('http://store1.up-00.com/2016-02/145660215333542.jpg');"][cell="filter:;"][align=center] [/align][align=center] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ملف مشروبات منعشة ومرطبة ولزيزه ***مشروب التمر هندي**** الطريقة && انقعي ربع ربطة التمر هندي في 4 اكواب ماء ساخن وغطيه. && بعد ساعة اهرسي التمر بيدك جيدا حتي تحصلي علي هريس. && صفيه باستخدام مصفاة سلك وضيفي 2 كوب ماء وسكر حسب الرغبة وبرديه في الثلاجة وقدميه مثلج مشروب العرق سوس المكونات 250 [جرام عرقسوس 2 م صغيرة كربونات 1 كوب من الماء. ***الطريقة ***... 1- نضع العرقسوس في طبق وعليه الكربونات ونضيف الماء بالتدريج بحيث يكون العرقسوس فقط مبلل بالماء بلاش نزود الماء ولازم يكون زي الصورة مندي بالماء ثم يترك في مكان دافئ ساعتين او اكثر ليتخمر. 2-ممكن جدا نخزن باقي الكمية في الفريزر وناخد منه كل يوم وبيبقي نفس الطعم واحلي كمان. 3-ثم نحضر قطعة قماش خفيفة (شاشة) ونضع عليها جزء من العرقسوس ونربطها كويس جدا. 4-ثم نضعها في ماء بارد ونتركها ممنوع نقلبها قبل ربع ساعة 5-وبعد ربع ساعة هنلاحظ ان العرقسوس نضح في الماء وطبعا هناخد المشروب في دورق او زجاجة ويوضع ليبرد في الثلاجة 6-ويقدم في اكواب مشروب رمضاني رائع وخصوصا على الفطار والسحور بيقلل العطش جدا وطبعا مدر للبول ويغسل الكلي مفيد جدا في الحر والصيام ...بالف هنا ** مشروب ليمون بالنعناع** -المكونات 2 ليمونة كبيرة شرائح +1 م ص روح النعناع +سكر حسب الرغبة +4 ك ماء) الطريقة... 2-خلط في خلاط كهربائي الليمون وروح النعناع مع السكر و مع كمية الماء 3-ثم يصفي بمصفاة سلك بينعش الطعم جدااااااااااا و حتي بدون نعناع اخضر مشروب لذيذ ومنعش ومهضم ومهدئ للمعدة وخصوصا مع الاسماك او اللحوم جربوه رااائع ومرطب بالف هنا ** مشروب الخروب** المكونات (1 كوب خروب ناعم +3/4 كوب سكر) ** الطريقة** ننقع 3/4 كوب خروب في 4 كوب ماء دافئ.... ثم ناْخذ 1/4 الكوب المتبقي مع السكر ونشوحهم علي النار وبمجرد ما يكون شكله مبلل نطفي النار عشان ما يبقاش طعمه كراميل محروق (والطريقة ديه للحصول على لون الخروب بدون اضافة الوان صناعية) ثم ضع على الخروب المكرمل كوب ونصف ماء ونضيفه على الخروب المنقوع ثم يصفي بمصفاة سلك ويبرد في الثلاجة ويقدم مثلج... ** عصير المشمش ** الطريقة ** اخلطي 1 كيلو مشمش مع 2 كوب سكر و4 كوب ماء. ** ضعيه يغلي علي النار 5 دقائق ثم هدي الحرارة عليه مدة نصف ساعة اخري ** اتركيه يبرد ثم اخفقيه في خلاط وصفيه . ** اتحكمي في كثافته بزيادة الماء علي حسب رغبتك. ** ممكن تحفظيه في اكياس بالفريزر قطع ووقت التقديم اخلطي بالخلاط وصفيه وقدميه.. ***مشروب السوبيا الرمضاني اللذيذ** المكونات ( ربع كوب كريم شانتيه بودرة 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة 1 ملعقة ص روح جوز هند ... 1/3 كوب سكر 1 كوب لبن حليب 2 ونصف كوب ماء مثلج رشة فانيليا . && الطريقة&&& تخلط جميع المكونات في الخلاط مع اضافة رشة بسيطة جدا من الفانيليا عشان الطعم ما يبقاش مر ونخلط جيدا وممكن زيادة السكر حسب الرغبة ) او يحفظ في الثلاجة لحين التقديم يقلب مرة اخرى ويقدم مع مكعبات الثلج ..بالهنا ملحووووظة ... ممكن اضافة 1 م ك جوزهند **مشروب البرقوق ** المكونات ( 2 كيلو برقوق +3 كوب ماء +2 كوب سكر ) نضع جميع المكونات في حلة علي النار حتي يغلي مدة 10... نهدئ النار وبمعلقة نشيل الريم من علي الوجه ** نتركه نصف ساعة اخري علي نار هادئة. ** يترك ليبرد وننزع النوي ثم نخفقه بالخلاط ويخفف بالماء ومكعبات الثلج او يحفظ في الكياس للتتقديم نضيف سكر وماء قليل ويخلط مع مكعبات ثلج وبالف هنا **عصيرالخوخ المركز ** المكونات (2 كيلو خوخ +2 كوب سكر +4 كوب ماء ) ضع جميع المكونات في حلة على النار حتي يغلي مدة 10 نهدئ النار وبمعلقة نشيل الريم من على الوجه... ** نتركه نصف ساعة اخري علي نار هادئة. ** يترك ليبرد وننزع البذرة ثم نخفقه بالخلاط مع ماء سلقه ويصفي ويخفف بالماء ومكعبات الثلج بالف هنا . ** عصير الكنتالوب المثلج ** الطريقة يقشر الكنتالوب ثم قطعيه وضعيه في كيس في الفريزر يتجمد ** بعد تجمده اخلطيه مع ماء قليل وسكر . الطريقة ديه تحافظ عليه من التركز بقاع الكوب ويصبح ذو كثافة ومركز اكتر. بالف هنا اتمنى ان تناال اعجابكم وتجربوها صحتين وعافية تحيتي ريمـــــــــــــــــــــــــــــــاااس [/align][/cell][/tabletext][/align] [/align][/cell][/tabletext][/align] [/align][/cell][/tabletext][/align]
مستشاره اداريه
ملف كامل وشيق يسلمو ريماس على مجهودك الرائع يعطيكِ العافية
[frame="8 60"] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته العفوووووو يا عسل واشكرك لمرورك العطر نورتي الموضوع تحيتي [/frame]
مجهود رائع وطرح مميز اشكرك
[frame="1 60"] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته العفووووووو يا عسل واشكرك لمرورك العطر الذي اسعدني نورتي الموضوع تحيتي [/frame]
جميع الحقوق محفوظة : محمد الحاج