من المكسرات ذات القيمة الغذائية العالية، تتميز بطعمها اللذيذ، وهي مصدر جيد للسعرات الحرارية والبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم والدهون الأحادية غير المشبعة والألياف.
للصنوبر فوائد غذائية وصحية كثيرة:
تخفض الكلسترول الضار بالجسم، تمنع مرض الشريان التاجي والسكتة الدماغية، تعزز الطاقة في الجسم، تقي من أمراض القلب والأنيميا وأمراض العيون، تقضي على الشيخوخة، تساعد على تخفيف الوزن لقدرتها على الحد من الشهية، ترطب البشرة وتزيد من نمو الشعر.