العودة   حلم فلسطين عالم التميز والابداع > منتدى الاسرة والمجتمع > مجلة سيدتي للطبخ
   

الإهداءات
من يوم معطر بالورد : مَآأجمل ان تكون في انسجام وتناغم مع نفسك ،تحبها بصدق ، وترضى بها كيف كانت ، هذا الإستقرار والسلام الذاتي هو مفتاح التفاؤل والرضى (صباح الخير)    


شخشوخة بسكرية طبق جزائري

مجلة سيدتي للطبخ


إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
   
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
   
   
قديم 08-01-2012, 05:03 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

غدير الأساطير أنا وحكاية قلم لا تنتهي

الصورة الرمزية ندى الحلم
إحصائية العضو







ندى الحلم غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي شخشوخة بسكرية طبق جزائري
انشر علي twitter

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اولا وقبل كل شيء اعرفكم بالطبق هو طبق شرقي بحت
تتميز به مدينتي اكثر شي مدينة بسكرة

كما تتميز به بعض المدن المجاورة كمسيلة وغيرها

لكن بهاته الطريقة هو طبق بسكري مية بالمئة


المقاديــر

لحم غنمي +بصل+ثوم+بطاط+كبوية+ملح+فلفل اسود
راس الحانوت معناه توابل +زيت+حمص مشمخ يعني نصف مطبوخ


(1)
..
طريقة تحضير

.انجيب الكوكة او طنجره ونحط فيها الحم +2ريوس بصل كبار +اربعة سنة ثوم مرحين هما ولبصل
ونزيدلهم 2 حبة طماطم +زيت+ملح+فلفل اسود+راس الحنوة +حمص+3مغرف اكل طماطم مصبرة ونحطه فوق النار مدةنصف ساعة علي نار هدئ وبعدذلك نسقها ب الماء و نتركه حت اطب الحم والحمص ونزدلهم البطاط والكبوية الحمرء ونتركه حت تنته من الطهي ونرمي فها الفلفل الاخضر الحر

(2)
انجب سميد +ملح ونبلو ب الماء ونعجن جيد ونسق ب الماء ونكرر العمليا حت نحصل علي عجين تتلسق نتركه

مدة 10دقائق ونحضر صينية و ندهنه بزيت ونكور العجين الي كورة صغير بزيت ونتركه ترتح مدة 10


كما هو موضح بالصوره
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ونجب طجن النحاس انحط فوق النار هدئ نبد نخبز ندهن الوصط صنية ب زيت و نقرص بل وحد حت ترجع قرص كبر ورقيق ونحطه فوق طجين النحاس ونكرر العمليه لحتى ننتهي ولونها وردي وننزلها من فوق النار ونقطعها قطع صغيرة
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

تقديم الطبق

نضع فتات الرقاق بصحن واسع نوعا ما ثم نسقيها ب المرقة و نحط فوقه الحم والحمص والخضر

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
وشهية طيبة
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : شخشوخة بسكرية طبق جزائري     -||-     المصدر : منتديات حلم فلسطين     -||-     الكاتب : ندى الحلم






رد مع اقتباس
   
   
قديم 08-01-2012, 05:12 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
شخصيه مهمه
إحصائية العضو






عاشق لفلسطين غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : ندى الحلم المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: شخشوخة بسكرية طبق جزائري

اممممم حرااام عليك يا ندى نحن صائمين
و انا بامووووت في هدا الطبق ههههههه
تسلمين يا بنت عروس الزيبان على هدا
الطبق الاكتر من رااائع ...
بارك الله فيك
و صح فطورك مقدما







رد مع اقتباس
   
   
قديم 08-01-2012, 05:13 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو

حلم مميز


الصورة الرمزية آهہ ْـہات رو*حہ ْـہي
إحصائية العضو







آهہ ْـہات رو*حہ ْـہي غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

كاتب الموضوع : ندى الحلم المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: شخشوخة بسكرية طبق جزائري

يسسسلمو على الوووصفه مع انو ما بعرف اطبخ
ههههه
بس مبين عليها زاكيه
يم يم هاتيلك صحن ندوووش ههههه
بسرعه برساله قصيره

تقبلي احترامي
موضوع روووعه كروعتك






رد مع اقتباس
   
   
قديم 08-01-2012, 05:13 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو

شَـــخّــصْــيّـة مُـهِـمّـة


الصورة الرمزية تقوى القلوب
إحصائية العضو







تقوى القلوب غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : ندى الحلم المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: شخشوخة بسكرية طبق جزائري

ااهااا

شكلهاا حلوو وبيشهي

يسلموو ديااتك لرووحك االوورد







رد مع اقتباس
   
   
قديم 08-01-2012, 05:29 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو

غدير الأساطير أنا وحكاية قلم لا تنتهي

الصورة الرمزية ندى الحلم
إحصائية العضو







ندى الحلم غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

كاتب الموضوع : ندى الحلم المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: شخشوخة بسكرية طبق جزائري

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انيس [ مشاهدة المشاركة ]
اممممم حرااام عليك يا ندى نحن صائمين
و انا بامووووت في هدا الطبق ههههههه
تسلمين يا بنت عروس الزيبان على هدا
الطبق الاكتر من رااائع ...
بارك الله فيك
و صح فطورك مقدما

انيسووووووووووووووووو تعال عنابة قريبة

اليوم عاملينها على الفطور

تنور يا ابن عنابة الغالية

الله يسلملي ياك ويسلمل يطلتك الحبيبة


الله يسلمك وانت زادة جاري الحبيب






رد مع اقتباس
   
   
قديم 08-01-2012, 05:31 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو

غدير الأساطير أنا وحكاية قلم لا تنتهي

الصورة الرمزية ندى الحلم
إحصائية العضو







ندى الحلم غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

كاتب الموضوع : ندى الحلم المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: شخشوخة بسكرية طبق جزائري

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آهہ ْـہات رو*حہ ْـہي [ مشاهدة المشاركة ]
يسسسلمو على الوووصفه مع انو ما بعرف اطبخ
ههههه
بس مبين عليها زاكيه
يم يم هاتيلك صحن ندوووش ههههه
بسرعه برساله قصيره

تقبلي احترامي
موضوع روووعه كروعتك

هههههههههههههههههه محمد لا تطبخ خالتو

اي تعى كلك لقمتين ولوووووووووو

واحلى صحن لاحلى محمد تكرم عيونك
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
هلا والله وتسلملي هالطلة يا رب






رد مع اقتباس
   
   
قديم 08-01-2012, 05:32 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو

غدير الأساطير أنا وحكاية قلم لا تنتهي

الصورة الرمزية ندى الحلم
إحصائية العضو







ندى الحلم غير متواجد حالياً

 



اوسمتي

كاتب الموضوع : ندى الحلم المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: شخشوخة بسكرية طبق جزائري

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تقوى القلوب [ مشاهدة المشاركة ]
ااهااا

شكلهاا حلوو وبيشهي

يسلموو ديااتك لرووحك االوورد

هلا كوكووووووووووووووووو منورة

اي حلو وطيبة كتير تعي انا عازمتك

يالله لا تتاخري ناطرتك حد الباب

تسلملي روحك وتسلملي طلتك الغالية يا ق م ر اية







رد مع اقتباس
   
   
قديم 08-01-2012, 05:47 PM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو

  اوفياء حلم

 


الصورة الرمزية وطن الاحزان
إحصائية العضو







وطن الاحزان غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : ندى الحلم المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: شخشوخة بسكرية طبق جزائري

صحتين

مشكوره ع الاضافه

تحياااااااااااتي







رد مع اقتباس
   
   
قديم 08-01-2012, 05:49 PM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو

حلم مميز

إحصائية العضو







بلسم جروحـــي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : ندى الحلم المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: شخشوخة بسكرية طبق جزائري

يم يم شووو هالطبق الغريب ولا لغتكم تجنن

وربي شهيتني بية راح أحاول اطبقوا واحكيلك راائي بية

بس أكيد طعم وزاكي لانوا من أختيارك احلى ندوش

يسلموووووو أيديكِ لاعدمناكِ

ويعطيكِ العافية ربي







رد مع اقتباس
   
   
قديم 08-01-2012, 06:13 PM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو

شخصيه مهمه


الصورة الرمزية حبيبة القلوب
إحصائية العضو







حبيبة القلوب غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : ندى الحلم المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: شخشوخة بسكرية طبق جزائري

يم يم يم يم شهيتي فتحت اناا
والله شكلها بجنن
يسلمو اناملك يا عسوولة
على الوصفة الحلوة
يعطيك العافية وهيك تعرفنا ع اكل جزائري
دمت بخير







رد مع اقتباس
   
إضافة رد

   
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
   
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أنا جزائري هذا شعاري هذا إسمـــــي***هذا تاريخي،هذا شعبي،هذا أصلي جزائري هذا شعاري قصائد واشعار وطنية 14 03-15-2013 03:58 PM
أغنية -لالجيري يالميمة- بعد مباراة مصر لكل جزائري جزائري هذا شعاري مكتبة You Tube 15 01-06-2013 01:09 PM
جزائري هذا شعاري فهل من مرحب جزائري هذا شعاري التعارف والترحيب بالاعضاء الجدد Welcome new members 40 12-22-2012 04:42 AM
فيديو : أنفاق غزة تجمع جزائري بأمه بعد 24 سنة من الحرمان دينااا كميرا الحدث والنقل المباشر مع مراسل حلم 3 10-29-2012 05:04 AM
مقتل شاب جزائري على يد قطة صفاءالقلب قسم الاخبار العالمية والمحلية والدوليه 17 10-11-2012 01:04 PM


Loading...

   
   

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. wsport
Adsense Management by Losha