بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تشيز كيك من غير فرن

المكونات

    سكويت شاي مفتت - كوب ونصف

    سكر أسمر - ملعقتان كبيرتان

    زبدة مذوبة - ثلث كوب

    كريمة مخفوقة - كوب

    جبن كريم على حرارة الغرفة - 225 غرام

    سكر - ربع كوب

    جيلاتين - ملعقة كبيرة

    حليب - 3 ملاعق كبيرة

    حشوة توت - كوب

الطريقة :

1- أمزجي البسكويت المفتت مع السكر الأسمر والزبدة المذوبة في وعاء.

2- رصي المزيج في قالب تشيز كيك.

3- أخفقي جبن الكريم مع السكرفي وعاء.

4- إنقعي الجيلاتين بالحليب لمدة 5 دقائق وسخني المزيج في الميكرويف.

5- حركي حتى ذوبان الجيلاتين.

6- أضيفي مزيج الجيلاتين إلى مزيج الجبن مع الكريمة المخفوقة.

7- أخفقي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس.

8- وزعي المزيج على قاعدة البسكويت.

9- وزعي حشوة التوت على الوجه ثم قدمي التشيز كيك.

عوافي وصحتين على قلوبكم