فوائد ورق العنب

تقليل الالتهاب

تعمل أوراق العنب على تخفيف الالتهابات، مثل: التهاب المفاصل، والتهاب المعدة المزمن، والتهاب اللوزتين، حيث تحتوي أوراق العنب على الأحماض الدهنية الأوميغا 3، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساهم في الحدّ من الالتهابات، والتخفيف من الأمراض المزمنة.

التخفيف من حِدة الإمساك

تحتوي أوراق العنب على الألياف الغذائية التي تساهم في التقليل من اختمالية الإصابة بالإمساك؛ وذلك من خلال تعزيز هضم الطعام جيداً، وبالتالي سهولة التخلص من المواد الضارة في الجسم بسهولة، كما تساعد الألياف أيضاً على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي، وتعزيز امتصاص الطعام جيداً؛ للحصول على المواد الغذائية المفيدة للجسم.

تعزيز صحة القلب

إذ تحتوي أوراق العنب على نسبةٍ مرتفعةٍ من الأحماض الدهنية أوميغا 3، ويمكن زيادة كمية الأوميغا 3 في الجسم من خلال تناول أوراق العنب المحشوة باللحم البقري والأرز، ويفضل استعمال لحوم الأبقار التي تتغذى على الأعشاب، فهي تحتوي على تراكيز أعلى من أحماض أوميغا 3 الدهنية أكثر من لحوم الأبقار التي تتغذى على الحبوب.

مصدر غني بالكالسيوم والمغنيسيوم

إذ تعتبر أوراق العنب مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى المعادن الأخرى التي تُعزز صحة جسم الإنسان، حيث إنَّ أوقية واحدة من أوراق العنب تحتوي على 10% من القيمة اليومية المُوصى بها من الكاليسيوم، و7% من القيمة اليومية للمغنيسيوم، ويعد كلاً من الكالسيوم والمغنيسيوم ضروريان للحفاظ على صحة العظام، وتعزيز وظيفة العظام والأعصاب.

منقول