بارميزان* الدجاج* المشوي
المكونات
أربع صدور من الدجاج منزوع العظم وبدون دهن.
نصف كوب من جبنة الموزاريلا قليلة الدسم ومبشورة.
ملعقتان كبيرتان من صلصة المارينارا.
طريقة التحضير
إحضار صينية*
خبز وتبطينها* بورق* الألومنيوم، ورش الزيت عليه.
وضع صدور الدجاج في مقلاة مدهونة بالزيت وتشويح الصدور فيها حتى* يختفي* اللون* الوردي* من منتصفها. نقل صدور* الدجاج* إلى* الصينية التي تمّ تحضيرها مسبقاً. إضافة صلصة* المارينارا، وجبنة الموزاريلا فوق* كل* قطعة* من* صدور* الدجاج. وضع الصينية* أسفل شوائة الفرن* حتى* يكتسب* الجبن* اللون* الذهبي.
03-02-2024, 06:05 PM
بارميزان* الدجاج* المشوي
العرض العادي
