شراب اللبن مغلي بالحميض وللحمه ناعمه

المكوّنات

1. كيلو للبن
2. بيضه حتى نعمل اللبن مغلي
3. راس بصل
4. 1/4 ك للحمه خشنه
5. 1/4 كوب زيت زيتون
6. ملح حسب ذوق
7. مكعب ماجي
8. ضمه حميض
9. م ص كركم
10. 1/4 م هيل مطحون
11. فص ثوم

الخطوات

1. الخطوة 1
   ضمه حميض تغسل وتصفى وتفرم ناعم
   
   
   
2. الخطوة 2
   نفرم راس البصل ويذبل بالزيت وللحمه مع ملح وهيل بعد استواء اللحمه انضيف الحميض مفروم مصفى على اللحمه ويقلب لمده خمس دقائقويترك على جنب
   
   
   
3. الخطوة 3
   نقوم بعمل اللبن المغلي نضع للبن بالخلاط مع البيضه مع ربع كوب ماء ويخلط لمده دقيقتين ويصفى بالطنجره ويضع على نار حتى بغلي مع تحريك مستمر بعد ما يغلى يصف اليه خليط الحميض مع اللحمه ويغلى لمده خمس دقائق
   
   
   
4. الخطوة 4
   يقدم مع الرز اوالمجدره
   
   
   
5. الخطوة 5
   صحتين وعافيه

منقول

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسلمووووا ع الوصفة اللزيزة والمميزة



يعطيك الف عافية



بانتظار جديدك دائما






تحيتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تميز ورقي مرورك