[img2]https://i.imgur.com/zGxp8L0.jpg[/img2]
يسعد صباحكم 🌷
طبق اليوم
🌷 فتة المكدوس🌷
المقادير
٣ ترغغفة خبز
٢ حبةة كبيرة باذنجان مقطعة مكعبات
1 بصله صغيرة مقطعة ناعم
كأس لبن رايب
3 ملاعق طحينه
2 فصوص ثوم
عصرة ليمون
ملح
فلفل
للتزيين:
وقية لحم مفروم
1/4 كوب لوز محمص
التحضير
نقلي مكعبات الباذنجان نخليها في بايركس
ثم نقطع الخبز مكعبات ونقليها ثم نوضعها على الباذنجان
ثم عصير الليمون مع الملح والفلفل ونرشهم على الخبز ثم
اللبن مع الثوم والطحينة نخلطهم ونوضعهم فوق الخبز
والتزيين باللحمه المقلية واللوز او الصنوبر
[img2]https://i.imgur.com/i9dAgOP.jpg[/img2]
وصحه والف عافيه [/CENTER][/SIZE]
03-27-2018, 08:50 AM
فتة المكدوس من مطبخي
العرض المتطور