العودة   حلم فلسطين عالم التميز والابداع > منتدى الاسرة والمجتمع > مجلة سيدتي للطبخ

الإهداءات
صفاءالقلب من حلم فلسطين : عند مشاهدتك للورود ينتابك إحساس جميل، كأنّه شخص يقول لك سأجعل الحياة جميلةً من أجلك.    


دجاج على الطريقة الباكستانية

مجلة سيدتي للطبخ


إضافة رد
قديم 12-10-2018, 01:10 PM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي دجاج على الطريقة الباكستانية




المقادير:
- الدجاج : دجاجة (كبيرة الحجم، مقطعة 8 قطع).
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم، مقطع مكعبات صغيرة).
- طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم، مقطعة 4 قطع).
- فلفل أخضر حار : 2 قرن.
- كزبرة خضراء : باقة (طازجة ومغسولة).
- الثوم : 3 فصوص (كبير الحجم).
- مرق دجاج : كوب.
- الزيت النباتي : ربع كوب.
- لبن زبادي : نصف كوب.
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة.
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم).
- الكاري : ملعقة صغيرة.
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون).
- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون).
- ملح : حسب الرغبة.
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:
1. في الخلاط الكهربائي، ضعي الطماطم وصلصة الطماطم والثوم والزنجبيل والكزبرة والزبادي والفلفل الحار، واخلطي جيدًا، ثم أضيفي المرق واخلطي.

2. على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
3. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرنفل والهيل والكاري، وقلبي جيدًا لمدة 10 دقائق.
4. أضيفي خليط الطماطم وقلبي، ثم اتركيه على النار حتى يغلي.
5. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 40 دقيقة، مع التقليب من فترة لأخرى.












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
قديم 12-11-2018, 11:34 AM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو

  مديرة تنفيذيه

 

 
الصورة الرمزية ريمااس

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
ريمااس غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: دجاج على الطريقة الباكستانية

[frame="2 60"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسلموووا يا عسل ع الوصفة اللزيزة



يعطيكِ الف عافية



بانتظار جديدك دائما







تحيتي
[/frame]












توقيع :


عرض البوم صور ريمااس   رد مع اقتباس
قديم 12-12-2018, 12:25 AM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: دجاج على الطريقة الباكستانية

اشكرك على مرورك


الكريم












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. wsport
adv helm by : llssll