سلطة الكوسا باللبن

سلطة الكوسا باللبن ...



مقادير سلطة الكوسا باللبن:

2 حبة كوسا متوسطة

1 ملعقة صغيرة من الملح

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 كوب لبن زبادي

2 فص من الثوم

1/2 كوب جوز مجروش

1 ملعقة كبيرة من المايونيز

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة شبت

طريقة تحضير سلطة الكوسا باللبن:

1- بعد غسل الكوسا جيدا نضعهم في قدر ونغمرهم بالماء وندعهم على نار متوسطة لمدة عشر دقائق

2- نقوم ببرش الكوسا المسلوق ووضعها في وعاء ونضيف اليها الملح وزيت الزيتون ونخلطهم جيدا


3- نهرس الثوم جيدا ونضيفه الى الكوسا

4- نضيف البقدونس والشبت ونخلط المكونات جيدا

5- نضيف الجوز المجروش الى الكوسا

6- نخلط المايونيز مع اللبن ونضيفها الى السلطة ونخلطهم جيدا

7- نسكب السلطة في وعاء وتصبح جاهزة للتقديم

اتمنى ان تنااال اعجابكم


وصحتين وعافية

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اشكرك على الوصفه

ريماس