العودة   حلم فلسطين عالم التميز والابداع > منتدى الاسرة والمجتمع > مجلة سيدتي للطبخ

الإهداءات
صفاءالقلب من حلم فلسطين : عند مشاهدتك للورود ينتابك إحساس جميل، كأنّه شخص يقول لك سأجعل الحياة جميلةً من أجلك.    


معلومه من مطبخ حلم فلسطين

مجلة سيدتي للطبخ


إضافة رد
قديم 06-11-2017, 01:07 PM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي معلومه من مطبخ حلم فلسطين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اعضاء حلم فلسطين

موضوعي فكره خطرت ببالي

راح تكون عباره عن معلومه عن الطبخ

حتى تساعدنا على ادراك الامر اذا حصل معنا موقف

خلال عملية الطبخ او ما يخص المطبخ من ادوات

نستعملها

ارجو ان ينال اعجابكم وما بيحلى الموضوع


الا بمشاركتكم بالموضوع


ملاحظه

المعلومات منقوله













عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2017, 01:20 PM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: معلومه من مطبخ حلم فلسطين


حيلة سهلة جدا لمنع

تعجّن الأرز أثناء طهوه





تحبين طهو الأرز لكنّه يتحول أحياناً

عند نضجه إلى عجينة. لذا ولكي لا

تتلاصق حباته ولتحصلي على طبق

ناضج وشهي في الوقت نفسه

جرّبي هذه الحيلة.

أضيفي إلى ماء سلق الأرز بضع نقاط

من عصير الليمون. جرّبي ذلك

وانتظري النتيجة.













عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2017, 01:26 PM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو

  مديرة تنفيذيه

 

 
الصورة الرمزية ريمااس

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
ريمااس غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: معلومه من مطبخ حلم فلسطين












توقيع :


عرض البوم صور ريمااس   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2017, 02:05 PM   المشاركة رقم: 4
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: معلومه من مطبخ حلم فلسطين

مرورك اسعدني

ريماس












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2017, 10:02 PM   المشاركة رقم: 5
معلومات العضو

مستشاره اداريه

 
الصورة الرمزية سمآ الحرية

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
سمآ الحرية غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: معلومه من مطبخ حلم فلسطين

فكرة رائعة ومميزة

موضوعك قيم ومفيد

يسلمووو صفاء












عرض البوم صور سمآ الحرية   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2017, 10:03 PM   المشاركة رقم: 6
معلومات العضو

مستشاره اداريه

 
الصورة الرمزية سمآ الحرية

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
سمآ الحرية غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: معلومه من مطبخ حلم فلسطين












عرض البوم صور سمآ الحرية   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2017, 10:21 PM   المشاركة رقم: 7
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: معلومه من مطبخ حلم فلسطين

مرورك اسعدني

ومشاركتك انرت الموضوع

سما












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2017, 10:03 AM   المشاركة رقم: 8
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: معلومه من مطبخ حلم فلسطين



تواجهين تكتل الرز وجموده في

حال قمتي بتسخينه بعد طهيه بوقت

سابق،لذا اليك هذه الحيلة التي تساعدك

على تجنّب حدوث ذلك.

ضعي على الأرز قطعة من الثلج،

وبعد ذلك ضعيه على النار أو في

المايكرويف، ومع ارتفاع درجة

الحرارة يبدأ الثلج بالذوبان،

ما يساهم في الحفاظ على طراوة

الأرز ورطوبته ويمنع تكتله.














عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
قديم 06-13-2017, 11:47 AM   المشاركة رقم: 9
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: معلومه من مطبخ حلم فلسطين



هذه الحيلة تعلّمك معرفة درجة

حرارة الزيت قبل قلي الطعام فيه






تحبّين تحضير الأطعمة المقلية من حين إلى آخر. فهي لذيذة الطعم. لكنّك لا تبالغين في تناولها.

أما المشكلة التي تواجهك عند إعدادها فهي عدم قدرتك على معرفة درجة حرارة الزيت قبل وضعها فيه.
وكثيراً ما تضعينها قبل الوقت المناسب ما يؤدي إلى امتصاصها كمية كبيرة منه. لذا جرّبي هذه الحيلة التي تساعدك على تجنب ذلك.
ضعي الزيت على النار.
وبعد مرور بعض الوقت ضعي فيه بضع حبّات من الأرز.
فإذا غرقت في الزيت تعلمين أنّه لم يصبح بعد جاهزاً للقلي.
أما إذا انتفخت وطفت على صفحته فهذا يدلّ على أن وقت القلي قد حان












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
قديم 06-15-2017, 01:25 AM   المشاركة رقم: 10
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : مجلة سيدتي للطبخ
افتراضي رد: معلومه من مطبخ حلم فلسطين

4

استخدامات للميكرويف






1- تسهيل عصر الليمون:


فبعد احتفاظك به فى الثلاجة يصعب عصره بشكل سريع،

فيمكنك وضعه لثوانى فى الميكرويف لتحصلى على أكبر

كمية عصير من الليمون.

2- تخمير العجينة:


وهذه العملية تتطلب منك ترك العجين لساعات طويلة

قبل خبزه، لكن يمكنك اختصار هذا الوقت بوضع

العجين فى الميكرويف لمدة 3 دقائق، ثم اتركيها تبرد

وضعيها لمدة 3 دقائق إضافية حتى تختمر العجين.

3- سلق البيض فى دقيقتين:

فبدلاً من ترك البيض فى الماء يغلى على النار،

فيمكنك وضعه فى وعاء به ماء بالميكرويف

لمدة دقيقتين وستتفاجئين بخروجها مسلوقة.
4- تجفيف المناشف:

فإذا كنتِ ترغبين فى تجفيف المنشفة بشكل سريع،

فيمكنك وضعها فى كيس حرارى وتركيها

لمدة 5 دقائق فى الميكرويف.












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. wsport
adv helm by : llssll