الإهداءات
صفاءالقلب من حلم فلسطين : عند مشاهدتك للورود ينتابك إحساس جميل، كأنّه شخص يقول لك سأجعل الحياة جميلةً من أجلك.    


شوربة العدس بالخضار

ركن الشوربات والمعجنات


إضافة رد
قديم 03-07-2019, 10:30 PM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

المنتدى : ركن الشوربات والمعجنات
افتراضي شوربة العدس بالخضار




الفوائد الغذائية للحبوب والخضار لا تضاهى، إذ هي غنية بالمعادن والالياف الضرورية للجسم. لشوربة صحية، مفيدة ولذيذة تقدم الى جانب أطباقك الرئيسية،
إليك وصفة شهية لمطبخك وذلك لإعداد شوربة العدس بالخضار المثالية.

المكونات:
-كوب من العدس المجروش.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- حبة متوسطة بصل مفرومة بشكل ناعم.
- ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم المهروس.
- حبتان متوسطتان من الجزر المقطع إلى مكعبات.
- حبتان كبيرتان من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة ومقشرة.
- عود كرفس مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم.
- ربع ملعقة صغيرة زعفران.
- ستة أكواب ماء.
- إضافة الى بعض من أوراق البقدونس.

طريقة التحضير:
- اغسلي العدس جيدا، وضعيه في المصفاة. ثم ضعي الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة إلى أن يصبح ساخنا.

- أضيفي الكمون وقلبيه لبضع ثوان إلى أن تتصاعد الرائحة، ثم أضيفي البصل وقلبي إلى أن يصبح ذهبي اللون ونشير الى أنه سيحتاج من أربع إلى ست دقائق.

- أضيفي الثوم وقلّبيه لمدّة دقيقة إضافية، ثم ضعي الجزر، والطماطم، والكرفس، والملح، والفلفل، والكمون الناعم، والزعفران، وأمزجي الخليط من وقت الى آخر لمدة دقيقتين أو ثلاث، إلى أن تكتسب الخضروات نكهة البهارات.

- بعدها أضيفي العدس والماء، وقلبي إلى أن تتوزع مكونات الشوربة وتختلط.

- دعي الشوربة تصل إلى درجة الغليان، ثم أخفضي الحرارة عليها، واتركها لمدة عشرين إلى خمسة وعشرين دقيقة تقريبا، إلى أن تنضج المكونات من العدس والخضروات.

- تذوقي الشوربة وحاولي الاكتفاء بكمية الملح فيها.

- ضعي الشوربة في طبق فخاري جميل للتقديم، وانثري فوقه بعض الكمون، وورقة بقدونس، وشريحتين من الليمون.












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
قديم 03-08-2019, 11:44 AM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو

  مديرة تنفيذيه

 

 
الصورة الرمزية ريمااس

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
ريمااس غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الشوربات والمعجنات
افتراضي رد: شوربة العدس بالخضار

[frame="2 60"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسلمووووا يا عسل ع الوصفة اللزيزة



يعطيكِ الف عافية



بانتظار جديدك دائما







تحيتي
[/frame]












توقيع :


عرض البوم صور ريمااس   رد مع اقتباس
قديم 03-08-2019, 04:08 PM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو

 

 
الصورة الرمزية جوهره الميدان

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
جوهره الميدان غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الشوربات والمعجنات
افتراضي رد: شوربة العدس بالخضار

بتشهييييي
يسلموووو حبيبتي
دمتي بود












عرض البوم صور جوهره الميدان   رد مع اقتباس
قديم 03-08-2019, 11:14 PM   المشاركة رقم: 4
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الشوربات والمعجنات
افتراضي رد: شوربة العدس بالخضار

اسعدني مروركم












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
قديم 03-09-2019, 01:09 AM   المشاركة رقم: 5
معلومات العضو

مراقب عام

 
الصورة الرمزية ابو سمرة

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
ابو سمرة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الشوربات والمعجنات
افتراضي رد: شوربة العدس بالخضار

أسعد الله أوقاتك بكل خير
الأخت الفاضلة/صفاء القلب


شوربة العدس بالخضار

طريقة سهلة وبسيطة لاعداد شوربة العدس بالخضار

مليئة بالفائدة من الفيتامينات والبروتينات
بالهنا والشفا
بارك الله فيك
خالص احترامى/ابو سمرة












عرض البوم صور ابو سمرة   رد مع اقتباس
قديم 03-09-2019, 09:48 AM   المشاركة رقم: 6
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الشوربات والمعجنات
افتراضي رد: شوربة العدس بالخضار

مرور راقي



ومميز اشكرك












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. wsport
adv helm by : llssll