حضري الكبدة الإسكندراني بأسهل وألذ طريقة

المقادير:


½ كيلو غرام كبدة شرائح.
4 فص ثوم شرائح.
¼ كوب زيت.
2 حبة فلفل أخضر مكعبات.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة خل.
¼ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
¼ ملعقة صغيرة كمون.


طريقة التحضير:


في قدر على النار سخني الزيت ثم ضعي الثوم وقلبيه.


أضيفي الكبدة مع الخل والملح والكمون وقلبيها حتى تبدأ في النضج.


أضيفي الفلفل الأخضر مع الكزبرة وقليل من الماء ثم قلبيها من جديد حتى تنضج وقدميها كساندويتشات.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يسلمووووا يا عسل ع الوصفة اللزيزة



يعطيكِ الف عافية



بانتظار جديدك دائما





تحيتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اشكرك على طيب

مرورك