طريقة عمل الدجاج بالصوص والعسل

المكونات:
تتبيلة الدجاج:
2 صدور دجاج مخلية
¼ كوب عسل نحل
6 ملعقة كبيرة مستردة ديجون (أو مستردة عادية)
4 فص ثوم مفروم ناعم
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل

الخضار:
400 جم زهيرات بروكلي (فريش أو مجمد)
2 جزر مقطع مكعبات
1 كوب بصل أحمر مقطع مربعات كبيرة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة كبيرة روزماري فريش
2 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
3 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير
-نضع العسل والمستردة والثوم والملح والفلفل في بولة كبيرة ونمزجهم جيدا حتى نحصل على مزيج متجانس.
-نضيف صدور الفراخ لخلطة المستردة ونقلّبها في المزيج حتى يغطيها جيدا، ثم نغطي البولة وندخلها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
-نسخن الفرن لدرجة حرارة 200.
-نخرج الدجاج من الثلاجة ونضعه على نصف صينية الفرن ونغطيه بالتتبيلة.
-نرص البروكلي والجزر والبصل في النصف الآخر من الصينية ونوزع عليهم زيت الزيتون والزعتر والروزماري والثوم المفروم ونتبل بالملح والفلفل.
-ندخل الصينية الفرن لمدة من 40 لـ 45 دقيقة أو حتى تنضج الفراخ تمامًا.
-نخرج الصينية من الفرن ونوزع صدور الدجاج على أطباق التوزيع وحولها الخضار ونقدمها ساخنة.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسلموووووا يا عسل ع الوصفة اللزيزة



يعطيكِ الف عافية



بانتظار جديدك دائما







تحيتي

بمرورك عطرتي

الموضوع

أكلة طيبة وشهية
يسلمو صفاء
دمتي بخير

اشكرك على مرورك

العطر