العودة   حلم فلسطين عالم التميز والابداع > منتدى الاسرة والمجتمع > مجلة سيدتي للطبخ > ركن الحلويات

الإهداءات


طريقة عمل عثملية بالقشطة

ركن الحلويات


إضافة رد
قديم 03-17-2019, 09:26 AM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

المنتدى : ركن الحلويات
افتراضي طريقة عمل عثملية بالقشطة




العثملية بالكريمة

المكونات

نصف كيلوغرام من شعر الكنافة.

ملعقة صغيرة من ماء الورد.

كميّة من الفستق الحلبي المطحون.

ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

القليل من زهر الليمون.

ربع كوب من الزبدة.

كوب وثلث من الماء.

كوبان وربع من السكر

ملعقة صغيرة من ماء الزهر.

كوبان من الكريمة المخفوقة الجاهزة.

طريقة التحضير

نجهّز القطر وذلك بخلط السكّر مع الماء في قدر على نار عالية حتى يغلي، وعندما يغلي الخليط نُخفّف النار ونتركه يغلي بهدوء لمدة عشر دقائق، ثمّ نُضيف عصير الليمون ونُحرِّك القطر، ونتركه لمدّة دقيقة على النار وهو يغلي، ثمّ ننزله عن النار ونتركه جانباً ليبرد.

نضع شعر الكنافة مع الزبدة في وعاء كبير، ونحرّكها جيداً حتى تتحمّص.

نجهّز صينيّة الخبز بدهنها بالزبدة، ثمّ نَفرد نصف كميّة الكنافة في الصينية.

ندهن الكريمة فوق العجينة، ثمّ نُغطّيها بالنصف الباقي من الكنافة. نخبز الصينية في الفرن إلى أن يتحمَّر وجهها، ثمّ نُخرج الصينيّة من الفرن ونُقلّبها ونعيدها مرّة أخرى إلى الفرن، ونتركها إلى أن تتحمّر من الأسفل والأعلى.

نصبّ القطر البارد على وجه العثملية فور خروجها من الفرن، ونتركها حتى تمتصّه وتبرد تماماً، ثمّ نقطّعها على شكل مربّعات ونُزيّنها بالفستق وزهر الليمون












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
قديم 03-23-2019, 02:49 PM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
شخصيه مهمه
 
الصورة الرمزية محمود دعاس

إحصائية العضو








 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
محمود دعاس غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الحلويات
افتراضي رد: طريقة عمل عثملية بالقشطة

تسلم الايادى صفاء












عرض البوم صور محمود دعاس   رد مع اقتباس
قديم 03-24-2019, 09:15 AM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو

مستشاره اداريه

 
الصورة الرمزية سمآ الحرية

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
سمآ الحرية غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الحلويات
افتراضي رد: طريقة عمل عثملية بالقشطة

يسلمو صفاء ع الوصفة الطيبة
يعطيكِ العافية












عرض البوم صور سمآ الحرية   رد مع اقتباس
قديم 03-26-2019, 01:09 PM   المشاركة رقم: 4
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الحلويات
افتراضي رد: طريقة عمل عثملية بالقشطة

مروركم عطر الموضوع


اشكركم












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
قديم 03-27-2019, 01:44 AM   المشاركة رقم: 5
معلومات العضو

مراقب عام

 
الصورة الرمزية ابو سمرة

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
ابو سمرة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الحلويات
افتراضي رد: طريقة عمل عثملية بالقشطة













عرض البوم صور ابو سمرة   رد مع اقتباس
قديم 04-02-2019, 03:12 PM   المشاركة رقم: 6
معلومات العضو

 

 
الصورة الرمزية جوهره الميدان

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
جوهره الميدان غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الحلويات
افتراضي رد: طريقة عمل عثملية بالقشطة

وصفه رائعه
يسلموووووو












عرض البوم صور جوهره الميدان   رد مع اقتباس
قديم 04-02-2019, 10:38 PM   المشاركة رقم: 7
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الحلويات
افتراضي رد: طريقة عمل عثملية بالقشطة

مرورك عطر الموضوع


اشكرك












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
قديم 04-24-2019, 01:40 PM   المشاركة رقم: 8
معلومات العضو

  مديرة تنفيذيه

 

 
الصورة الرمزية ريمااس

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
ريمااس غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الحلويات
افتراضي رد: طريقة عمل عثملية بالقشطة

[frame="9 60"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسلموووا يا عسل ع الوصفة اللزيزة



يعطيكِ الف عافية



بانتظار جديدك دائما







تحيتي


[/frame]












توقيع :


عرض البوم صور ريمااس   رد مع اقتباس
قديم 04-27-2019, 12:50 AM   المشاركة رقم: 9
معلومات العضو
 
الصورة الرمزية صفاءالقلب

إحصائية العضو






 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صفاءالقلب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صفاءالقلب المنتدى : ركن الحلويات
افتراضي رد: طريقة عمل عثملية بالقشطة

مرور عطر الموضوع












عرض البوم صور صفاءالقلب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. wsport
adv helm by : llssll